关于西瓜的小知识：夏天吃西瓜，几点要注意！
01
无籽西瓜安全吗？
无籽西瓜
纯生物技术培育
与正常西瓜一样安全健康
没打针
也没有避孕药
可以放心吃
02
西瓜那么甜，热量很高吧？
100 克西瓜肉 = 27 千卡左右
100 克苹果 = 57 千卡左右
（西瓜的两倍还多）
50g 生大米= 180 千卡左右
（相当于 700 克西瓜肉）
所以多吃一点也没事
非要抱着西瓜用勺吃的
记得主食少吃一点
不然可能变得和西瓜一样圆
03
西瓜那么甜，含糖量很高吧？
较甜的西瓜含糖约 8 / 100 克
比葡萄和荔枝低不少
之所以甜
主要是因为果糖含量较高
低温时果糖甜度会增高
因此冰镇西瓜更甜
虽然含糖量没有很多人想象中多
但还是不少的
糖尿病患者
要注意别一次吃太多太快
做好热量代换
不然血糖可能会飙升
04
西瓜吃多少合适？
《中国居民膳食指南》建议：
每天吃新鲜水果
200 ~ 350 克比较合适
（朕也做不到啊）
05
西瓜属于凉性水果
体寒和胃弱的人不宜多吃
不然会伤胃拉肚子
老人尤其注意
西瓜别和油腻的食物一起吃
也会闹肚子
06
西瓜切开后应及时吃完
隔夜、保存不当的冰西瓜
要小心
建议扔掉
因为西瓜那多汁的瓜瓤
正好是细菌繁殖的理想窝
07
西瓜在 15℃ 冷藏两小时为宜
既可消暑降温
又不过分刺激胃肠道
08
西瓜平均含水量高达 93.3%
吃个 5 斤的西瓜
相当于喝了 4.7 斤的水
所以看会、看电影...之前
千万别多吃
（别问我怎么知道的）
09
西瓜皮几乎不含糖
热量非常低
膳食纤维也高
健康着呢
就像冬瓜皮一样可以入菜
比如
凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤...
不妨都试试
只是这条别让爷奶爸妈看见
不然很可能要吃一夏天的瓜皮！
